コクのあるまろやかな旨みの「合わせ醤油」。 遺伝子組み替えをしていない丸大豆を使用したザ・どんのオリジナルです。

カドのないやさしい塩味の丸大豆醤油をベースに、鰹節からじっくり抽出した香りよいダシをブレンドしました。 魚介類の旨みを一層引き立てる豊かな風味に仕上げました。